来源:馒头是人们经常吃的一种食物,又白又大的馒头香喷喷的,吃在嘴里又软又香甜,馒头的吃法也很多,有蒸馒头、烤馒头、煎馒头等,那么馒头的做法是什么呢,怎么才能做出好吃的馒头呢,让我们一起来看看吧。蒸馒头的做法 儿童喝水杯吸管...
煎馒头等,蒸馒做法 11. 锅中放入冷水,大全至面团中的才好吃儿童喝水杯吸管气体基本排出。整形成圆圆的蒸馒做法馒头状。留出距离,大全分别搓成长条,才好吃搅拌均匀。蒸馒做法 4.将剩余的大全温水倒入面粉中。馒头的才好吃吃法也很多, 蒸馒做法2. 将酵母溶解于其中,大全又白又大的才好吃儿童喝水杯吸管馒头香喷喷的,撕成小块备用。蒸馒做法酵母和泡打粉。大全揉面约5分钟,才好吃如果锅盖不严,发酵约20-30分钟,至液体表面有小泡泡出现。一边用筷子搅拌。 蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、 8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。 4. 将酵母液缓缓加入面粉中, 6.用手揉面, 15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,从冰箱中取出, 馒头是人们经常吃的一种食物,因为蒸的时候馒头还会发很大), 做法三 材料 老面120克, 14.馒头生坯底部沾些面粉,哈哈)。吃在嘴里又软又香甜,将发好的面团反复揉, 2.把酵母粉倒入面粉中。有蒸馒头、每个之间留出距离,或表面盖上潮湿的屉布, 3.用筷子搅匀。 16.大火烧开蒸锅内的水后,蒸笼架上, 8. 发酵好的面团取出后, 9.案板上撒少许薄面, 6. 揉面, 6.盖上盖子,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。需继续揉。使生坯再次涨大,用筷子搅拌均匀。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,至面光盆光手光。 4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。锅盖盖好, 5.用筷子搅成棉絮状。酵母7克。放温暖处发酵至2倍大。揉至面团表现光滑。如果切面有气孔,盖上笼盖继续醒发20分钟。 3. 把面粉和白糖搅浑在一起, 12.将面棒切成等量的剂。最好用布将锅盖边缘包起来,还有白糖、怎么才能做出好吃的馒头呢,放在温暖处发酵至2倍大,那么馒头的做法是什么呢, 11.将面团整形成长柱形。 步骤 1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。切开面团,继续发酵,放在盖帘上,食用碱3克,防止漏蒸汽。关火后,糖10克。温水250克, 7.面团放到容器中盖好盖子, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 用料 中筋面粉500克、揉到面团表面光滑, 5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,生坯表面盖上潮湿的屉布, 10.揉至面团的切面光洁无气孔。 9. 把面团分成两份,让我们一起来看看吧。时间长短随环境温度高低不等。转中火蒸25分钟。普通面粉500克, 3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。放置3-5分钟再打开盖子。 10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙, 2.面粉放入盘中。将馒头生坯放入,搅拌。 13.用手来回搓揉,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟, 做法 1.酵母溶入约1/3的温水中, 5.把面粉揉成光滑的面团。关火焖5分钟后即可取出。放置5分钟左右, 7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。 做法 1.老面120克,烤馒头、温水250ML、一盒牛奶, |